“

家,你的
心来了。”御又权对着她笑了笑,不意外的看到她的双
再度发亮。他失笑,明明就
吃,还把自己说的跟什么举足轻重的品尝家似地。“哇!我要收回我对你的评语。”她不计前嫌的说
。她唯唯诺诺的

,请吃饭的就是大爷,她对他的态度,从今以后会更谦卑一
。打从他愿意回台湾接手这一块版图之后,就开始注意这方面的信息,要
就
到最好,绝不拖泥带
,务必在接手的最短时间内,将饭店的收
提升。“像你这么
吃的人,没把这个重要的意见,反映给上层的人知
?”御又权见她优雅的又吃了一
明虾,轻啜了
香槟之后,才又开
。在这一次的评估结束之后,他就会现
,将结果呈给老爸看,并开始大刀阔斧的着手整顿。他发现,她是个很容易满足的女人,打从她开始

之后,
边的笑容就一直没有断过。看样
,要从她的嘴里
话来,
男计铁定失效,不过,
这一招,绝对可以达成需要的成效。“我很抱歉我之前在心里,把你骂过几万次,说你是个卑鄙小人、
吃鬼、小气鬼…还骂得你狗血淋
,我实在是太小家
气了。”看在这一大盘
味的
糕份上,她可以把孟颖倒过来写也没关系。“我当然跟厨房熟啰。”那可是她每天必定报到的地方。“我的嘴最挑了,味
好不好,
材赞不赞,我一吃就知
,大厨可是把我当座上宾,我掌
着餐厅
菜的优劣,地位可是很重要的。”只不过,原以为最不起
的这家小店,在两天的观察之后,竟列
评比最好的一家。安盆
油布丁,搭
着黑醋粟利
酒,一小片的柠檬
桂苹果馅饼,兰姆酒
果
糕…----
“餐厅
的经理,老装一个脸,
不可攀的样
,大厨碰了几次钉
之后,也放弃了。”孟颖从容的将盘中的
送
中,不客气地连酱
也不放过,这才心满意足的放下叉
,让侍者将盘
收走。午夜,御又权坐在书桌前,整理着这几天来,由他明察暗访所得到的资料。
“大厨很重视客人的意见,对于客人的建言,他都能虚心采纳,但巧妇难为无米之炊,有时饭店里的材料不够上等,价位略显昂贵,都是他无能为力的事。”孟颖中肯的说着实话。
虽然是御家最小的事业版图之一,但至少还符合他的兴趣,经营起来也不会显得有气无力。
“你守柜台的,也对厨房的事情这么熟?”听她的语气,跟大厨像是熟透了。
御又权看着她毫不扭
的吃相,完全能让大厨充分
受到她的捧场,薄
微微的扬起,连他也受到了影响,觉得这一餐似乎远比平常吃的还更加
味。而在这浅浅的笑声里,孟颖是最特殊的一个。
目前他所留宿的这间饭店,是最后一间分店,也是三家里规模最小的一间,房间数约一百间,餐厅的规模也约可容纳百人左右,是他行程的最后一站。
前几天,他到另外两间店,发现同为饭店的分店,却由于负责的主
不同,经营的方向也有很大的
。这些都是真话,只要御又权到餐厅吃个几次饭,自然就会知
,她不觉得这属于什么秘密,说起来也很直接。他挑起眉,无言等着她的批评。
御又权是御家的小儿
,生
不受拘束,自学生时代就逃离父亲的羽翼,独自在日本接受教育,这是他自我放逐的方法,却也是自我训练的方式。不讳言,她笑起来的样
,很迷人,他很喜
。“哇!”她轻呼了声。
“可以了、可以了。”这些话,没有必要再重述一次。
员工对主
的评语,也倾向敬畏,对于主
的
待说一是一,努力达成主
的要求,却也有
多
多错,少
少错的迷思。“我记得你很喜
吃
糕,所以多叫了几
不同的
味。”他偏着
,欣赏着她眸中的灿亮。“对,你们餐厅的伙
如何?客人的普遍反应又是如何?”御又权看着她桌前的那盘主菜,在主人的
烈捧场之下,已剩不到三分之一。饭店的制度,虽然每月只开一次会,努力在现有的
制下寻求最
的效率,但在主
的权威
理下,只沦为一
形式,而没有实际上的意义。她只是个小小的柜台人员,但人缘却
奇的好,他发现过好几次,不仅是门
的警卫对她笑容可掬,连主任级的主
,对她的态度也都不错,这样的反应,让他对她
到好奇,不知
她何以有此魅力。前几天参访的结果,发现前两家的经营哲学偏向制式,一丝不苟,就连笑容都显得很浮面,像隔着一层面纱,服务态度虽然周全,却显得有些表面。
“『亚迪饭店』里的

,跟这里比起来如何?”御又权虽然被她的表情迷惑,但也没因此而忘了此行的主要目的。亚迪饭店,是御家众多商业生产线下的其中一线,横跨饭店与餐饮,在台北市就拥有三家分店,规模说大不大,说小却也
可观。看着她完全不同的态度,御又权摇了摇
,又笑了。或许是因为店的规模较小,从上到下的员工,
情似乎都很不错,上班的气氛不若别家店的沉重,总是盈着浅浅的笑声,不过分声张,却也不陷于沉闷。御又权仔细的将发现条列在私人计算机里,将三家店
了客观的比较,并思考着接下来的方向。“你说我们餐厅吗?”她优雅的拭了
角,对他绽放
丽的笑容。
为御家最小的儿
,就算不用继承家业,却也无法完全置
事外,屏除他最不想接手的科技事业,饭店业是他最后所选择的接手范围。